Question

红烧猪脚怎么做好吃又简单

Answer 1

红烧猪脚好吃又简单的做法步骤如下：

材料准备：猪脚1只、八角3个、姜1块、适量盐、少许料酒、大蒜6瓣、冰糖1块、适量干红辣椒、豆瓣酱3勺、耗油1勺、酱油4勺、生抽6勺、白糖1小勺、适量葱段、电饭煲、筷子、清水。

1、猪脚洗净后，放入姜和料酒焯水。

2、水开后再煮十分钟。

3、捞起来，放入电饭锅，加入所有的配料。

4、加入开水，和猪脚平齐。

5、用电饭煲先煮一次，然后用筷子插，能插进去就可以了，不能就用煲汤模式再来一次。

6、最后盛出来，加入葱段，浇上汤汁，就好了。