做汉堡需要哪些材料
做汉堡需要的材料有:汉堡胚、鸡排、黄瓜片、番茄酱、沙拉酱等。
1、汉堡胚
汉堡胚用刀从中间横切,留着底部,不要切到底。可以先在底部挤一圈沙拉酱,可以先将黄瓜片铺满汉堡胚的底部。
2、鸡排
一整块鸡胸肉,横着片成四片。这样做的目的是为了让鸡肉更好的入味,另一个是薄点容易炸熟。取一片鸡胸肉,用刀背轻轻地拍打,正反面都要拍松鸡肉,这样更容易入味和裹面糊。炸好后可以把鸡排叠在黄瓜上,然后再挤一层沙拉酱和番茄酱,合起来就完成了。
3、黄瓜片
黄瓜可以用生菜或者是别的菜代替,加入黄瓜或者生菜是为了使汉堡吃起来更加清爽不油腻,吃起来更美味可口。
4、番茄酱
番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的特有风味。
5、沙拉酱
沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。
做汉堡需要的材料有:汉堡胚、鸡排、黄瓜片、番茄酱、沙拉酱等。
1、汉堡胚
汉堡胚用刀从中间横切,留着底部,不要切到底。可以先在底部挤一圈沙拉酱,可以先将黄瓜片铺满汉堡胚的底部。
2、鸡排
一整块鸡胸肉,横着片成四片。这样做的目的是为了让鸡肉更好的入味,另一个是薄点容易炸熟。取一片鸡胸肉,用刀背轻轻地拍打,正反面都要拍松鸡肉,这样更容易入味和裹面糊。炸好后可以把鸡排叠在黄瓜上,然后再挤一层沙拉酱和番茄酱,合起来就完成了。
3、黄瓜片
黄瓜可以用生菜或者是别的菜代替,加入黄瓜或者生菜是为了使汉堡吃起来更加清爽不油腻,吃起来更美味可口。
4、番茄酱
番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的特有风味。
5、沙拉酱
沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。