Question

竹笋炒肉的做法

Answer 1

竹笋炒肉的做法步骤如下：

材料准备：竹笋适量、五花肉片适量、尖椒1个、木耳适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、盐适量、糖适量。

1、准备原材料，竹笋要削去外面的老皮。

2、竹笋切片焯水沥干，木耳泡好，尖椒切片，葱姜蒜切片。

3、葱姜蒜炝锅后放五花肉片翻炒至肉片微微黄。

4、淋入老抽，并放木耳翻炒。

5、放竹笋继续炒，加适量清水，并放盐、糖调味。

6、最后加入尖椒翻炒几下即可出锅。