Question

凉拌豆腐干的做法

Answer 1

凉拌豆腐干的做法如下：

用料：蒜、盐、酱油、葱、白糖、香油、豆干块、鸡精、姜、油辣椒。

1、豆干切条备用。

2、水开后，把豆干放下去煮1-2分钟。

3、把豆干放凉开水里，加一点冰块更容易降温，豆干也更有弹性。

4、调料如图，用量多少根据食材多少自行添加。

5、拌匀即食。