Question

椰子鸡的做法

Answer 1

椰子鸡的做法如下：

材料准备：清远鸡半只，椰子1个，红枣若干个，盐适量，鸡精适量，一个锅等。

1、鸡肉洗净剁块备用。

2、将新鲜椰子去壳去皮备用。

3、椰子打开，把椰子水倒入碗中，椰子肉切块，红枣洗净。

4、锅里加适量清水，把椰子肉和红枣放进去，大火煮开之后，加盖转中火煲30分钟。

5、开盖倒入椰子汁，大火煮开之后调入鸡精和盐即可。