Question

汤面怎么做好吃

Answer 1

做酸汤面的步骤如下：

材料准备：鲜面条1份、植物油适量、葱2根、蒜苗1根、胡椒粉少许，盐适量、鸡精少许、醋1.5勺、香菜1根等。

1、葱切碎、蒜苗取蒜白部分切碎。

2、锅中倒油，放入葱花、蒜苗炒至出香味。

3、迅速倒入醋炝锅。

4、醋烧至沸腾出香味后，倒入热水煮开，调入盐、胡椒粉、鸡精备用。

5、锅中烧热水，放入面条煮熟捞出。

6、浇入酸汤，洒上香菜即可。