Question

水沸腾时冒出的白气是什么

Answer 1

水沸腾时冒出的白气是液化现象。

当锅中的水达到沸点时,便开始沸腾，被汽化成水蒸气，升到一定高度遇冷便又液化成了小水珠，即水沸腾时冒出的白气。水沸腾会产生水蒸气，是汽化的过程，水蒸气离开沸腾的开水，遇冷液化成小水滴，也就是可以看到的白气。

液化现象的知识扩展：

通过降低温度、压缩体积让物质由气态转变为液态的过程简称液化现象。液化是放热过程。反之，汽化是吸热。液化的两种方式：降低温度和压缩体积，某些气体一定温度，一般为常温，特殊的须先降温再压缩体积。

液化现象的生活例子的扩展：

1、冬天洗完澡浴室墙壁上聚集一层水雾，是由于热水散发的水蒸气遇到较冷的墙壁从而液化成小水珠。

2、冬天，人说话时会有一团白气从口中呼出，是呼出的热气遇冷环境液化为水。夏天，剥去冰棍上的包装纸时可以看到冰棍在冒白气，是水蒸气液化为水。

3、天冷时，温暖的屋子的窗玻璃内部表面出现的水珠。

4、夏天，从冰箱保鲜室取出的原本表面干燥的玻璃器皿，一会儿，表面便有小水珠。