甜品的做法有哪些呢?

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百事通小鹿
2023-06-09 · TA获得超过136个赞
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甜品是让人感到治愈的美食之一,不仅可以满足味蕾的需求,还能带来愉悦的心情。有些甜品虽然做法简单,但却特别治愈,下面就为大家介绍几款。
1. 红豆沙
红豆沙是中国传统糖水之一,由于其口感绵密香甜、色泽鲜艳而备受欢迎。制作方法简单,只需要将红豆放入锅中加水煮热,再加入冰糖和适量的清水搅拌均匀即可。最后加入适量的椰浆或者牛奶增加口感。如果喜欢吃冷饮,可以将红豆沙放入冰箱冷藏后食用。
2. 抹茶布丁
抹茶布丁是一款非常简单易做的甜品,只需要几种材料就能制作出美味可口的抹茶布丁。首先将吉利丁片加入适量的温水中浸泡至软化,然后将牛奶、淡奶油和白砂糖倒入锅中加热至沸腾,再将抹茶粉加入拌匀。最后将软化的吉利丁片加入拌匀,倒入模具中冷藏即可。
3. 芒果布丁
芒果布丁是一款色香味俱佳的甜品,制作方法也非常简单。首先将吉利丁片浸泡至软化,然后将芒果去皮切成小块放入搅拌机中打成泥状。接着将牛奶、淡奶油和白砂糖倒入锅中加热至沸腾,再将芒果泥加入拌匀。最后将软化的吉利丁片加入拌匀,倒入模具中冷藏即可。
4. 苹果派
苹果派是一款经典的西式甜点,不仅制作简单,而且口感鲜美。首先将苹果去皮切成小块,放入锅中加热至变软,然后加入白砂糖和肉桂粉拌匀。接着将面粉、白砂糖、黄油和盐混合搓揉成酥皮,在模具中铺上酥皮,并在表面切出几个口子以便排气。最后将苹果馅料倒入酥皮中,放入预热好的烤箱中烤制即可。
5. 奶油泡芙
奶油泡芙是一款非常受欢迎的法式甜点,口感轻盈、绵软且不油腻。首先将水、黄油和盐加热至沸腾,然后加入面粉拌匀并搓揉成光滑的面团。接着将鸡蛋一个一个地加入面团中,并用电动搅拌器低速搅拌至面团变得柔软有弹性。最后将面团装入裱花袋中,在烤盘上挤出适量大小的泡芙,放入烤箱中烘焙。待泡芙完全冷却后,打发适量的淡奶油填入泡芙中即可。
以上就是几款做法简单却特别治愈的甜品,无论是在家还是办公室都可以轻松制作,带来美味与快乐。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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