Question

三汁焖锅怎么做

Answer 1

三汁焖锅

①酱汁：甜面酱、黑椒酱、番茄酱、蚝油、老抽、蜂蜜和辣椒面

②腌制食材：肉类岩磨纳用少许盐生抽料酒胡椒粉这类基础调料腌一下底味就可以了。海鲜不用腌，处理干净就可以。蔬菜就是用辣椒面和油腌一下，不需要调味了。

③焖煮：用黄油，爆香一粗没下蒜粒，再把蔬菜铺在锅底，然后再把肉放在蔬菜上。不放酱，先焖煮一会儿再放酱。直接放了肉后抹酱，盖上盖子焖煮25分钟，就可以开吃了游橘。记得全程小火，锅才不会烧干，蔬菜会慢慢自己出水的。