烟笋炒腊肉
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烟笋炒腊肉
准备材料:腊肉，烟笋，小米辣，葱段，洋葱
调料:老抽，盐，白糖，食用油
1.腊肉焯水2-3分钟，洗干净，切成薄片备用。
2.起锅加少许油，小火把腊肉煸香煸出油脂，拨在锅的一边备用。
3.倒入葱段小米辣洋葱，煸香后和腊肉再一起炒匀。
4.最后加入烟笋翻炒，同时加一点点老抽，盐，白糖调味，翻炒至熟就可以了。
喜欢烟熏味道的可以试试，风味很足，咸香中有点辣，很下饭
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