糖画是怎么制作的?

糖画是怎么做的?... 糖画是怎么做的? 展开
 我来答
爱聊休闲娱乐
高能答主

2021-06-02 · 休闲达人,娱乐百晓生。
爱聊休闲娱乐
采纳数:355 获赞数:301161

向TA提问 私信TA
展开全部

准备材料:锅、勺子、铁板、糖、油、竹签。

1、首先准备一口小锅,然后置于火上烧热。

2、准备好糖(可以直接买画糖画的糖,也可以用水加白砂糖自己熬糖,水与糖的比例是2比1)。

3、把糖放到锅里化开备用。

4、在铁板上刷上一层油。

5、用小汤勺舀起熔化了的糖汁,在铁板上飞快地来回浇铸,画出造型。

6、当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。

7、完成。

蜂鸟飞燕
推荐于2018-06-27 · 知道合伙人娱乐行家
蜂鸟飞燕
知道合伙人娱乐行家
采纳数:7247 获赞数:132035
学校优秀教师

向TA提问 私信TA
展开全部
  具体制作方式:
  1、在进行绘制糖人之前要先熬糖。熬糖前先准备一块大理石板,上面刷上油,油刷得要薄一些,这样可以防止糖粘在大理石板上。
  2、把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。也就是说放两份水,放一份白砂糖。白砂糖放入以后要轻轻搅动一下,防止粘底。水温要逐渐升高,为的是利于糖溶解在水中。
  3、水开之后,把水蒸汽排到空气中。这时,糖液的温度逐渐变高,糖液中的水分逐渐减少。可以看到,糖液开始起大泡了。这是因为糖液中的水份少了,糖液的张力就大了。空气在排放的过程中,会在糖面上起一些大泡。这时候温度还不够。
  4、熬糖的合适温度是色泽稍微变黄,大泡变为小泡就差不多了。熬糖的目的是把糖液摊成糖片,以便在糖画绘制中使用。待颜色变黄,泡也变小了,火候就差不多了,趁热把它倒在大理石板上。
  5、糖液倒在大理石板上之后就会冷却、凝固。待糖液完全凝固后,把糖片切碎,收入盘中。质量好的糖块在常温下,半个月都不会溶化。这样熬制出的糖透明度较高,非常脆,不粘手,不滴油,不流液,才能作为绘制糖画的材料。
  6、 在绘制糖画之前,首先要化糖。化糖就是把准备好的糖块放在糖锅内溶化。
  7、溶化糖要用小火,火大了糖就会焦。用温火将糖慢慢溶解,当糖完全溶解后就可以绘画了。
  
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
桢efa3d
2020-03-28
知道答主
回答量:1
采纳率:0%
帮助的人:631
展开全部
我觉得他的方法可行
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
谣谣40
2018-04-18
知道答主
回答量:1
采纳率:0%
帮助的人:877
展开全部
糖画
材料
冰糖,水(比例是1:1)
做法
1、水煮沸后加入冰糖,边煮边搅拌。
2、煮止金黄色后小火
3、找一块塑料切菜板,一定要是塑料的。
4、拿勺子挖一勺糖浆在塑料切菜板上,浇出你喜欢的图案,并拿一支签子按到糖浆上。
5、凉后拿小刀把糖画从塑料切菜板上切
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
此用户已欠费123
2018-10-01
知道答主
回答量:4
采纳率:0%
帮助的人:3183
展开全部
砍死你妈卖批的?我也是醉了(›´ω`‹ )他问你个事情绪不好意思了亲(●✿∀✿●)她家作品集成电路图书馆吧😄他们两个一起去吃吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧吧唧灬kllrlutulejqikoutuspojuhabentushihaabutonkutuomotu
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 3条折叠回答
收起 更多回答(4)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式