Question

一道氨基酸计算的生物题。

经过分析，某条多肽链中有O原子p个，N原子q个。它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，1分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为？
A、p-q B、q-p C、p-q+1 D、q-p+1
附：半胱氨酸的R基为：CH2SH，丙氨酸的R基为：CH3，赖氨酸的R基为：（CH2）3-NH2，苯丙氨酸的R基为：CH2-C6H5
要详细解释！

Answer 1

选D
观察这些氨基酸你会发现，赖氨酸上有两个N，其他氨基酸上有一个N。多肽中有O,P个，每条链上正常情况下两端有一个氨基和一个羧基，这样O数量应该是肽键中的O加上末端的两个O。设氨基酸的数目为X，则应列式为：2+（X-1）*1=P，其中X-1是肽键数。求得氨基酸的数量X=P-1。又因为赖氨酸上有两个N。其他氨基酸上只有一个N。设赖氨酸的数量为Y则N的数量应为2Y+1*(P-1-Y)=q.其中P-1-Y是其他氨基酸的数量。最后可求得Y=q-p+1

Answer 2

四中氨基酸R基均不含O，仅赖氨酸R基含一个N，每个肽键中含一个O一个N，氨基端含一个N，羧基端含两个O，所以共p-2（羧基端2个O）个肽键，所以氨基酸数=p-2+1=p-1个，设含x个赖氨酸，则氨基酸数=肽键数(=q-x-1)+1（末端1个氨基）=q-x（R基中N数为x）个，p-1=q-x。所以答案为q-p+1个，选D