Question

为什么咖啡倒进牛奶里就不会损害健康？

网上说咖啡加牛奶会生成钙的络合物，对肝脏有害。但又说法国人把咖啡倒进牛奶里就不会损害健康，而且脱脂奶更好。我搜了很久没找出确切是什么跟什么生成络合物。还是，这只是个别人片面观点遭到大量转发而形成误导人的“真理”？请有关方面的专家告诉我一下。PS：我吃过早餐后就犯困，想在此期间喝咖啡提神，但鉴于热量和条件所限，希望拿雀巢斋啡加脱脂、低脂奶粉。不知道有没有不妥呢？

Answer 1

网上看到许多类似文章，大同小异，都没有把咖啡加牛奶究竟如何损健康说出个所以然，因此本人怀疑是咖啡制造商有意制造的谣言，以便使咖啡伴侣旺销。 质疑1：文章莫名其妙地说：“要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里”就不碍事儿了。难道颠倒次序就发生本质区别了吗？ 质疑2：文曰：“法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多”这本身就是反证，只能证明咖啡加牛奶并无害处，因为不见得所有法国人都如此这般“把咖啡倒在奶里，而不把奶倒在咖啡里”，他们也未必都用脱脂奶。如果曾经有过此类科学调查，应该也能提供有关数据。 其实，诸如此类的商业谎言很多啊，不惜编造许多伪科学来骗人，比如为了推销某种饮料，就说具有神奇疗效，几乎包治百病等等，又比如为了把鸡蛋提价，愣说天然放养的鸡所生的蛋，比人工饲养的鸡生的蛋营养价值高好多，区别就是其蛋黄颜色特别深，呈橘黄色，结果，经过科学家检测，压根就没这回事儿！而且，正是因为喂了添加色素的饲料，蛋黄才呈橘黄色，反而有害人健康！可是至今这些披着“高营养”外衣的名目繁多的鸡蛋，其价格仍然居高不下，反正总有人固执地相信并购买啊有些是我找的资料，希望能帮到你。

Answer 2

现在的人 都讲究口味，谁去注意营养不营养 健康不健康啊 法国人研究说对身体无害 人家是针对法国人的体质、摄入食物种类来研究的 可是咱们是中国人 每天吃的是五谷杂粮 体质和他们是完全不一样的 所以 如果你喜欢喝牛奶 就单纯的喝牛奶 喜欢喝咖啡 就喝纯咖啡 这样就好了

Answer 3

按个人的爱好吧.现在那些东西都是添加的 防腐剂.香精.色素..........想的太多就没法吃了比起你说的那些.真是大巫见小巫

Answer 4

请把咖啡倒进牛奶里 很多人习惯把咖啡和牛奶掺在一起饮用。但咖啡和牛奶不适当的混合，会产生一种不太稳定且难于消化的乳状液，长此以往会对消化系统产生不良影响。

法国是世界是饮用咖啡加牛奶最多的国家，法国人饮用咖啡和牛奶有个小窍门，就是把咖啡倒进牛奶里，而不是把牛奶倒在咖啡里，而且最好选用脱脂牛奶。这样可以防止产生难以消化的乳状液

Answer 5

把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，若掺和方法不当，则会对肝造成损害。因为牛奶与咖啡掺和不当，混合后会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。
把牛奶和咖啡掺在一起时是把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且多用脱脂牛奶，这样可以防止牛奶在人的胃里变质。