皮蛋瘦肉粥的营养价值?

我最近比较喜欢吃“皮蛋瘦肉粥”,但是对于松花蛋的制作多少知道一点的是用含碱的“药水”腌制的,所以我猜测松花蛋在含有大量人体所需要的矿物质元素外应该还含有一定成分的不可容性... 我最近比较喜欢吃“皮蛋瘦肉粥”,但是对于松花蛋的制作多少知道一点的是用含碱的“药水”腌制的,所以我猜测松花蛋在含有大量人体所需要的矿物质元素外应该还含有一定成分的不可容性碱性物质,就像热水瓶里的水垢一样,那么我问下营养专家一天吃多少对人体有益?煮粥的时间和皮蛋的比重多少适宜?还有不能乱加什么搭配以免引起食物中毒? 展开
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匿名用户
2013-09-25
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不常吃应该没问题
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