4个回答
2013-09-23
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氢氧化铜(斐林试剂)在加热条件下与醛基反应,被还原成砖红色的沉淀,可用于鉴定可溶性还原糖的存在。用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时,溶液的颜色变化过程为:深蓝色→黄色(CuOH沉淀)→砖红色(沉淀)。
CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2→(水浴,加热)CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O
CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2→(水浴,加热)CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O
2013-09-23
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是铜和羟基的反应啊 应该是生成Cu(OH2)4 2+类似的离子,把水中的一个氢换成葡萄糖就好了 .
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科学实验,葡萄糖与新制氢氧化铜-真·自古红蓝出CP
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2013-09-23
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葡萄糖里面有醛基...CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2-加热->CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O(沉淀)+2H2O
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