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尚百味小火锅
2024-03-06 广告
2024-03-06 广告
自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进取造伟业,打造...
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本回答由尚百味小火锅提供
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把鸡肝切片,然后你可以用菠菜炒着吃,蒜泥加醋和辣椒沾着吃
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番茄炒鸡肝
食材用料:
鸡肝5个
番茄1个
青椒[半个
胡萝卜半根
油[油
番茄酱 一勺
盐 一勺
菜谱做法:
1.熟鸡肝切成小块;青椒洗净,去蒂除籽,切小块;番茄洗净,取缔和皮,切小块;胡萝卜洗净,切丁,2
2.锅置火上,放入油,油5成热时,倒入鸡肝、青椒、胡萝卜和青椒翻炒5分钟,加番茄酱、盐和少许水,煮至番茄软烂即可
鸡肝肉饼
食材用料:
鸡肝约30克
瘦肉约30克
蛋白1个
盐微量
麻油微量
菜谱做法:
1.原料集合
2.将鸡肝,肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状
3.将鸡肝,肉两种材料加上蛋清拌匀,加微量盐及麻油
4.放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可
食材用料:
鸡肝5个
番茄1个
青椒[半个
胡萝卜半根
油[油
番茄酱 一勺
盐 一勺
菜谱做法:
1.熟鸡肝切成小块;青椒洗净,去蒂除籽,切小块;番茄洗净,取缔和皮,切小块;胡萝卜洗净,切丁,2
2.锅置火上,放入油,油5成热时,倒入鸡肝、青椒、胡萝卜和青椒翻炒5分钟,加番茄酱、盐和少许水,煮至番茄软烂即可
鸡肝肉饼
食材用料:
鸡肝约30克
瘦肉约30克
蛋白1个
盐微量
麻油微量
菜谱做法:
1.原料集合
2.将鸡肝,肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状
3.将鸡肝,肉两种材料加上蛋清拌匀,加微量盐及麻油
4.放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可
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2013-09-27
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鸡肝切成片跟芹菜炒吃
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卤味鸡肝。
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追问
怎么做呢
追答
鸡肝洗净,
用老姜、大葱、大料、花椒、料酒、老抽......其他调味料根据当地口味,可适当加一点糖或辣椒。
在水里卤制。 卤汁下次还可以用。
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