怎么包饺子??

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百度网友14d7cec
2020-01-23 · TA获得超过4.1万个赞
知道答主
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1、包饺子前要提前2小时或2小时以上的时间和面,和好面后,放在面盆中让面有一个自然醒面的过程,待调好陷后,将面拿出来,在面板上揉面。

2、把面团揉到一定程度后,用双手压着面团向两边揉擀面,将面团搓成圆柱形,直径大约3厘米左右粗。

3、然后,用刀将长面柱切成小段(小段长约3厘米)。注意每切一个小段后,将长面柱在面板上转90度,这样切出的面团成菱形,好擀面皮。然后用面粉均匀地撒在上面。

4、然后,再用手在小段面柱上来回翻推几下,使面粉均匀地粘在小面段上。然后,再用手掌将小段面柱压成小圆片,然后再用擀面杖擀成薄圆面皮。

4、饺子馅放好后,用右手拿面皮的一边向对半折一下,对齐后用拇指和食指挤压一下,然后再从一角开始向左捏,开始捏时要注意靠近身边的一面的皮要比外面的皮紧一点,即外面的皮松一点,再向左捏时,将外皮边捏边打折。

5、捏到中间时,继续将外面的皮打折向左捏,最后捏完饺子就成了月牙形状了,好看又好放。因为这样包饺子容易使饺子直立摆放,不容易摊倒。

罐头小厨
2019-03-14 · 为你分享各种新奇又实用的高能吃法
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罐头小厨
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教你3秒快速包饺子!从此告别包饺子一小时,吃完5分钟的尴尬!妥妥的技术贴,让你秒变“美食艺人”

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一首纯洁歌
2013-10-06
知道答主
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买饺子皮,买肉馅就可以了,现在有包饺子的工具,你也可以去看看
更多追问追答
追问
去哪里买?
去哪里买呀?
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舒心还深湛的小光芒8600
2013-10-06 · TA获得超过102个赞
知道答主
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找你妈妈教你啊,这个很好学的呢
追问
妈妈不教
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呵呵,不客气,估计是嫌你小吧,你可以偷着学啊
本回答被提问者采纳
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敦厚又奔放丶银杏a
高粉答主

2019-11-22 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
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