怎么挑选好的干红枣呢???

iljohlsx
2013-10-13 · TA获得超过4021个赞
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红枣:首先,好的大枣皮色紫红,颗粒大而均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅;皮薄核小,肉质厚而细实;如果皱纹多,痕迹深,果形凹瘪,则肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品。 如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,这说明红枣已被虫蛀了,掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。 其次,口尝味甜,用手将红枣成把紧捏一下,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核小;如果甜味差、有酸涩味,用手捏,松软粗糙,质量就差,要是湿软而粘手,说明枣身较潮,不耐久贮,易于霉烂变质。 红枣。挑选红枣,以颗粒均匀、壮实、皮薄、肉厚、核小味甜为优质品。新上市的红枣显出深红的自然光泽,陈货则现微霜。
逮献晋耘
2019-01-07 · TA获得超过3807个赞
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心枣不宣有机红枣挑选优质的有机红枣,是红枣中的佳品。真正的有机红枣。值得推荐购买。详见心枣不宣官网。
2好的红枣皮色紫红,颗粒大而均匀
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生活妙招365
2020-10-12 · TA获得超过19.4万个赞
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买红枣不能乱买,教你挑选红枣的好方法

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