餐馆学徒都干什么

本人要去当学徒,不知道要干什么大家指点一下!... 本人要去当学徒,不知道要干什么 大家指点一下! 展开
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匿名用户
2013-10-13
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你说的学徒该是打杂工,就是厨房里最低等职业了。打杂的人就罩扒像游戏闷稿里刚出来的人物一样,是平民,之后在专职成魔法师啊战士什么的。呵呵,所以说打杂也是最有提升价值的。
打杂一般是给烧菜师傅就是炉灶师傅打杂,厨房里大小杂物一般都是打杂的人包的。所以说很辛苦的活。
师傅烧好菜了,放什么样的盘子是打和的人拿出来放在桌面。有些师傅物罩昌不可能完全的把菜放的很好看,打杂的人得把盘子差干净,拿给跑菜的。早上去厨房把要用到的盘子准备好,在把料加满,如果师傅要烧调料的你也得准备好。还要切好小料,小料就是葱花什么的。晚上把小料放好,卫生搞定。差不多就这些了。
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