肝硬化患者喝酸奶好吗?
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肝病专家对此指出:肝硬化患者宜喝酸奶,适时适量的饮用酸奶可起到一定的保肝、护肝的作用,对肝硬化患者而言是极为有益的。
从营养学角度上讲,酸奶含有大量优质蛋白和多种营养成分,有利于肝细胞的修复与再生功能;其含有的乳糖酶和大量酵母菌,可抑制和杀灭肠道内腐败菌,从而减少肠道内氨等有害物质的产生,同时由于乳酸菌大量繁殖生长,可使肠道内呈酸性环境,亦可减少对氨的吸收并抑制多种病原菌的生长,因此喝酸奶有益于肝硬化患者的病情。
从保肝、护肝的功效上讲,肝硬化患者喝酸奶可减轻内毒素血症的发生,从而减少了内毒素导致的肝细胞坏死,减少了因内毒素刺激单核巨噬细胞产生的肿瘤坏死因子,继而大大降低了肝细胞的损伤;另外因酸奶本身已发酵,可在很大程度上减轻对胃肠道的负担,因此喝酸奶不仅可降低肝脏损伤程度,而且可起到保肝、护肝的功效。
最后提醒的是,喝酸奶虽然对肝硬化患者好处很多,但也需适量为宜,建议每天饮用量不宜超过300毫升且饭后2h左右饮用效果为佳。
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