安庆市有哪些特色小吃?
我很少出去吃东西,也很少在市里逛,不知道哪有什么特色小吃?如果有安庆市的朋友看到这帖子,请帮忙回答下!非常感谢!...
我很少出去吃东西,也很少在市里逛,不知道哪有什么特色小吃?如果有安庆市的朋友看到这帖子,请帮忙回答下!非常感谢!
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1、麦陇香墨子酥
安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨,油而不腻,香甜爽口,具有润肺补肾利肝等功效,老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。
2、江毛水饺
安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉,佐以虾仁、榨菜制作,用纯鸡汁或骨头汤煮饺,具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味,深得人们喜爱。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛,绰号“江毛”,故称“江毛水饺”。现被安徽省旅游局列为“地方风味小吃”。
3、桐城丝枣
桐城特产,割裂本地生枣,浸入糖水,先用铜锅煮沸,继以文火慢煮,约7小时枣熟汤尽后,取出烘干,味甘生脆,为上等丝枣。相传桐城丝枣,曾进贡清帝,定为贡品。
4、萧家桥油酥饼
萧家桥油酥饼系清光绪年间,由李道隆所创,因其在萧家桥经营而得名,迄今已有百年历史,为我市著名特产,享誉长江中下游一带,曾分别荣获省、市优质产品称号。1978年《人民中国》用中日文字予以登载,进行宣传推介。该产品由富强粉、桂花、酵面、芝麻油、黑芝麻、白芝麻仁等十多种原料精制而成,分甜、咸两种,形似蟹壳,色泽金黄。
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人民路天尝地酒土菜馆羊肉汤不错喝着很舒服.还有干锅海带结.娃娃菜烧豆付
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2013-10-15
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汕粉(山芋粉)圆子烧肉
老奶奶花生米
老奶奶花生米
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2017-04-12
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安庆的饮食属于徽菜系,著名风味小吃有江毛水饺、迎江寺素锅贴、韦家巷汤圆、蒋大顺粉蒸肉、肖家桥油酥饼等。安庆著名的土特产有:五香牛肉脯、五香牛肚、胡玉美蚕豆酱、虾子腐乳、麦陇香墨子酥、顶雪贡糕、桐城丝枣、天柱剑毫、雪湖贡藕、红皮板栗、长江鲥鱼、螃蟹、白鳝、甲鱼等。
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2013-10-15
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上面那些都是有名的,还有炒面,包子,混沌,炒饭.也比较好/炒面我目前去过好多地方还没有遇到哪里的面炒面比安庆的好吃.
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