年底应酬多怎样喝酒不伤肝
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受访专家/广州医学院第二附属医院消化内科主任医生 丁元伟
空腹喝酒的危害非常大
许多男性喝酒的时候有一个坏习惯,就是喜欢空腹喝酒,喝得差不多了才开始填肚子。其实,空腹喝酒的危害非常大。胃部在没有任何食物的情况下,对酒精的吸收就会非常快,五分钟左右就可以进入血液,当100毫升血液中酒精含量在200-400毫克时,除了加重肝脏负担外,肝脏排毒工作也“忙不过来”,人体就会明显出现酒精中毒的症状。所以说空腹饮酒即使酒量不多也容易醉,同时还加大了酒精对人体的危害。
丁元伟建议,喝酒前最好垫垫肚子,也不要吃得太饱,半饱的状态可以减缓胃对酒精的吸收速度,从而降低肝脏代谢的负担。另外,还可以在喝酒前先喝些牛奶,吃些肥肉、猪皮等油腻的东西,给胃“刷”上一层保护层,减慢酒精的吸收。
值得一提的是,切勿将酒与碳酸饮料混在一起喝,这些碳酸饮料中的成分可以加快身体对酒精的吸收,而且不同的酒、饮料成分和含量各有不同,混杂在一起可能会引起某些反应。因此医生建议喝酒时最好是喝水或者热汤(鱼汤最好),可以稀释酒精之余,还可以起一定的解酒作用。
服用药物期间不能喝酒
喝酒如果不可避免,那么就要加紧护肝了。比如在喝酒的时候多吃蔬菜水果以补充维生素,其中的抗氧化成分和维生素B族可以减轻酒精对肝脏的损害。在平时还可以多吃豆制品,里面所含有卵磷脂可以起到修复和保护肝脏的作用。喝些果汁是有益的,因为水果和果汁中除了含有维生素外,其中的果糖可以使乙醇氧化,对加速乙醇代谢有一定的帮助。
丁元伟提醒,吃药期间最好不要喝酒,特别是服过安眠药、镇静药、感冒药之后。喝酒会使药力更强,甚至导致药物中毒等情况的发生,如服用降压药后饮酒可使血管扩张,增强药物的降压作用引起低血压;镇静药则饮酒可增强药物的镇静作用,可能导致行为紊乱;感冒药因大部分含有非甾体类药成分,喝酒增加消化道出血风险;而一直服用抗凝血药的人群如果喝酒可能因其抗凝血作用增强,消化道出血难以止住。 此外,酒后吃药还会对
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