为什么有经验的瓜农只要敲一敲西瓜,听声音就能分辨出西瓜是否成熟?
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推荐于2017-11-26
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一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜。各种类型地西瓜都可以通过听来选择。其实,不同的西瓜因为皮地厚薄,韧脆而会有不同地声音。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”地清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声,是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜。这其中的缘由,与西瓜在成熟过程中瓜瓤的密集程度有着直接的关系,在瓜未成熟时,瓜瓤水分含量较少,各个成分的比重决定了它产生的声音,随着成熟,瓜瓤细胞液的增多,细胞的增加也就有所不同,所以有经验的瓜农能依靠声音辨别
2013-10-14
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物理学的角度:敲西瓜时会发出声音,有经验的瓜农能分辨出声音的音调,如果音调高就是西瓜已成熟,如果音调比较低就是尚未成熟的。
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2013-10-14
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根据物理知识严格来说 是根据拍击每个西瓜时音色的的不同来判断熟与不熟的
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2013-10-14
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熟西瓜和不熟的西瓜发出声音的音调不同
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2013-10-14
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因为熟的瓜跟不熟的瓜被敲时发出的声音不同啊
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