Question

煮熟的肉放冷藏好还是冷冻好？

Answer 1

生肉买回来之后建议根据自个的饮食计划来选择冷冻还是冷藏，如果需要过几天再吃，还是冷冻起来比较好。如果是马上吃掉就可以放到冷藏室。很多人在市场中买回来的肉比较多时，都会选择放在冰箱里，生肉放冷冻还是冷藏比较好，这个需要根据实际情况来定。
现代人们生活节奏快，工作压力大，经常是周末的时候购买一个星期的蔬菜以及肉类、海产品等食材。那么生肉刚买回来，到底应该如何保存呢？尤其是买回来生肉以后，到底应该放到冰箱的冷冻室还是冷藏室？
建议如果购买的是冷冻肉如果马上就吃掉就可以进行冷藏，如果是准备吃两三天的时间就需要冷冻，经过冷冻才能让肉质不变质，不过这些生肉买回来之后也不要长时间的冷冻，因为长时间的冷冻将会让肉变成僵尸肉，刚买回来的生肉在室温情况下不能长期存放，将会导致细菌的滋生。

Answer 2

都可以，熟的食物自然冷却后，用保鲜膜袋包装好放入冰箱，但不要放时间太长，吃的时候要彻底加热。

冷却食品：不需要冻结，是将食品的温度降到接近冻结点，并在此温度下保藏的食品。
冻结食品：是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。
冷却食品和冻结食品合称冷冻食品，可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品 、调理方便食品类这五大类。

Answer 3

煮熟的肉短时间吃可以放冷藏，如果一两天不会吃，当然是放冷冻好。

Answer 4

最好不要放在冷冻室，因为烟潮了就不好抽了，放在冷冻的地方等拿的出来的时候接触热空气，里面的冷气就会变为湿气这样容易造成烟受潮，最好就是放在干燥荫凉处即可。一般都放柜子里不容易受潮的地方就可以了
。希望能帮助你，谢谢。

Answer 5

如果隔几个小时再吃的话，那就冷藏，等吃的时候再充分加热！如果要等一天以上才能吃那就冷冻吧！