公螃蟹的肚皮里的白白的黏黏的东西是什么

 我来答
战火l纷飞
高粉答主

2020-12-08 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
回答量:1.8万
采纳率:90%
帮助的人:845万
展开全部
由于螃蟹的营养非常丰富,所以很多朋友都特别喜欢吃螃蟹。但是很多朋友在吃螃蟹的时候,会发现螃蟹里面有白色的物质,所以对这个白色的物质也有一些惧怕,下面就跟大家详细介绍一下,公蟹里面的白色物质是什么东西。

一,公蟹里面的白色物质是蟹膏

当我们吃成熟的公螃蟹的时候,在吃这些公螃蟹的过程中就会看到里面有白色的物质。这种物质在没有煮熟的时候,看起来是白色的,煮熟了之后就会变成有点黏而且有点腻的胶状物。这是由于公螃蟹需要过冬,这个时候它就会储存很多的脂肪,经过时间的累积,就变成了蟹膏。如果蟹膏非常的多,说明这只公螃蟹长得还是比较壮实的。

二,公蟹里面的白色物质是寄生虫

螃蟹其实和其他虾类一样,在养殖的过程中有寄生虫。这也是非常正常的情况。公螃蟹里面的白色物质也有可能是寄生虫。因为螃蟹生长的环境本来就是比较复杂的。所以在吃螃蟹之前,一定要经过高温彻底的烹煮以后才可以吃,高温烹煮了以后,就不会对人的身体造成危害了。

在吃螃蟹的时候,如果里面有白色物质,有可能是寄生虫,也有可能是蟹膏,不管是哪一种物质,在吃螃蟹之前都一定要经过高温的烹煮,这样在吃螃蟹的时候才会比较安全。
匿名用户
2013-10-25
展开全部
雌的里面是黄的,叫“黄”,
雄的里面是白的,叫“膏”。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
热情的千岁老人
2015-08-28 · TA获得超过1261个赞
知道小有建树答主
回答量:899
采纳率:0%
帮助的人:169万
展开全部
公螃蟹的肚皮里的白白的黏黏的东西是什么、是蟹油、很有营养的
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2013-10-25
展开全部
熟了以后没有黏黏的东西了,蒸熟了就好了。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2013-10-25
展开全部
尿
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 3条折叠回答
收起 更多回答(5)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式