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早餐：咸面包2份2片（对应面粉50克），鸡蛋1份1颗，纯牛奶1.5份1包，蚝油生菜（生菜0.3份180克、橄榄油1份10克、蚝油少许）。
午餐：杂粮馒头3份120克（对应面粉75克），蒸地瓜1份100克，大白菜豆腐肉丝汤（大白菜0.4份212克、北豆腐1份100克、肉片1份50克、花生油1份10克）。
加餐：红富士苹果1份216克，核桃0.5份7克。
晚餐：汤面3份225克（对应面粉75克），白灼西兰花（西兰花0.3份75克、橄榄油1份10克），蒸带鱼（带鱼1份71克、蒸鱼豉油少许）。
拓展资料：
日常配餐中食物搭配的3个原则：
粗细搭配。
是指将五谷杂粮和薯类纳入主食，如将土豆、山药、地瓜蒸一下替代部分主食，或用杂粮面做成馒头、面条或粥。粗细搭配可以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄入量。
荤素搭配。
这里的荤不仅指畜禽肉和水产类，也包括提供优质蛋白的蛋、奶，每顿饭最好有上述食物中的至少一类，同时搭配素食类（五谷和蔬果），这样可避免荤多素少导致的膳食纤维不足及能量超标。
干稀搭配。
如果一顿饭都是固体食物，会让人觉得难以下咽，所以建议每餐干稀搭配，比如早餐有牛奶或者杂粮粥，中午有汤，晚上有汤面。
以大多数女性每天摄入1800千卡能量为例，我们运用营养搭配原则来设计出一日三餐。
参考资料来源：人民网.专家教你配出营养三餐 搭配讲究3个原则
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这是我当时3个月减肥40斤，从180斤到现在14斤时候用的方法，可以参考一下。
早上：
应为要上班，所以基本上不运动，尝试过几天，放弃了，早上基本上就吃面包和鸡蛋，别吃包子馒头油条之类的，总之，吃饱，少油。
中午：
白水煮的牛肉/鸡胸肉+蔬菜，沾番茄酱吃。别吃猪肉，牛肉鸡肉鱼肉都是可以的，蔬菜的话西兰花芹菜豌豆黄瓜番茄.....凡事蔬菜都OK，每天至少两种蔬菜以上。吃的时候可以放番茄酱和黑胡椒吃，别放沙拉酱，那热量啊完全不敢直视！总之，吃饱，少油，不吃淀粉。
下午四点：
一般这个时候我都会吃个三明治或者面包+酸奶，为什么这个时候加餐呢，因为晚上我不吃东西，这个点位吃点东西晚上不会饿，第二天也不会感觉非常饿，当然，吃的东西还是要健康，我个人喜欢711买个什么金枪鱼三明治之类的，好吃热量低。
晚上：
最多就啃个苹果，然后开始锻炼，因为周围没有健身房，所以选择在家里做郑多燕的有氧操，40分钟左右，完了打打沙袋，跳跳绳，有氧运动在1个半小时左右，然后会做点哑铃之类的力量训练。
我之前的计划基本就是这个样子，你如果要突击减肥的话，感觉早上和中午可以借鉴我的，下午4点这顿可以砍掉，然后晚上的有氧运动量稍微加多一点，做两套有氧操，或者慢跑半个小时再来做，做完再跳跳绳。基本就是这些了。
总之，减肥的道路没有捷径，good luck！
早上：
应为要上班，所以基本上不运动，尝试过几天，放弃了，早上基本上就吃面包和鸡蛋，别吃包子馒头油条之类的，总之，吃饱，少油。
中午：
白水煮的牛肉/鸡胸肉+蔬菜，沾番茄酱吃。别吃猪肉，牛肉鸡肉鱼肉都是可以的，蔬菜的话西兰花芹菜豌豆黄瓜番茄.....凡事蔬菜都OK，每天至少两种蔬菜以上。吃的时候可以放番茄酱和黑胡椒吃，别放沙拉酱，那热量啊完全不敢直视！总之，吃饱，少油，不吃淀粉。
下午四点：
一般这个时候我都会吃个三明治或者面包+酸奶，为什么这个时候加餐呢，因为晚上我不吃东西，这个点位吃点东西晚上不会饿，第二天也不会感觉非常饿，当然，吃的东西还是要健康，我个人喜欢711买个什么金枪鱼三明治之类的，好吃热量低。
晚上：
最多就啃个苹果，然后开始锻炼，因为周围没有健身房，所以选择在家里做郑多燕的有氧操，40分钟左右，完了打打沙袋，跳跳绳，有氧运动在1个半小时左右，然后会做点哑铃之类的力量训练。
我之前的计划基本就是这个样子，你如果要突击减肥的话，感觉早上和中午可以借鉴我的，下午4点这顿可以砍掉，然后晚上的有氧运动量稍微加多一点，做两套有氧操，或者慢跑半个小时再来做，做完再跳跳绳。基本就是这些了。
总之，减肥的道路没有捷径，good luck！
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这是我当时3个月减肥40斤，从180斤到现在14斤时候用的方法，可以参考一下。
早上：
应为要上班，所以基本上不运动，尝试过几天，放弃了，早上基本上就吃面包和鸡蛋，别吃包子馒头油条之类的，总之，吃饱，少油。
中午：
白水煮的牛肉/鸡胸肉+蔬菜，沾番茄酱吃。别吃猪肉，牛肉鸡肉鱼肉都是可以的，蔬菜的话西兰花芹菜豌豆黄瓜番茄.....凡事蔬菜都OK，每天至少两种蔬菜以上。吃的时候可以放番茄酱和黑胡椒吃，别放沙拉酱，那热量啊完全不敢直视！总之，吃饱，少油，不吃淀粉。
下午四点：
一般这个时候我都会吃个三明治或者面包+酸奶，为什么这个时候加餐呢，因为晚上我不吃东西，这个点位吃点东西晚上不会饿，第二天也不会感觉非常饿，当然，吃的东西还是要健康，我个人喜欢711买个什么金枪鱼三明治之类的，好吃热量低。
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最多就啃个苹果，然后开始锻炼，因为周围没有健身房，所以选择在家里做郑多燕的有氧操，40分钟左右，完了打打沙袋，跳跳绳，有氧运动在1个半小时左右，然后会做点哑铃之类的力量训练。
我之前的计划基本就是这个样子，你如果要突击减肥的话，感觉早上和中午可以借鉴我的，下午4点这顿可以砍掉，然后晚上的有氧运动量稍微加多一点，做两套有氧操，或者慢跑半个小时再来做，做完再跳跳绳。基本就是这些了。
总之，减肥的道路没有捷径，good luck！
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应为要上班，所以基本上不运动，尝试过几天，放弃了，早上基本上就吃面包和鸡蛋，别吃包子馒头油条之类的，总之，吃饱，少油。
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白水煮的牛肉/鸡胸肉+蔬菜，沾番茄酱吃。别吃猪肉，牛肉鸡肉鱼肉都是可以的，蔬菜的话西兰花芹菜豌豆黄瓜番茄.....凡事蔬菜都OK，每天至少两种蔬菜以上。吃的时候可以放番茄酱和黑胡椒吃，别放沙拉酱，那热量啊完全不敢直视！总之，吃饱，少油，不吃淀粉。
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一般这个时候我都会吃个三明治或者面包+酸奶，为什么这个时候加餐呢，因为晚上我不吃东西，这个点位吃点东西晚上不会饿，第二天也不会感觉非常饿，当然，吃的东西还是要健康，我个人喜欢711买个什么金枪鱼三明治之类的，好吃热量低。
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最多就啃个苹果，然后开始锻炼，因为周围没有健身房，所以选择在家里做郑多燕的有氧操，40分钟左右，完了打打沙袋，跳跳绳，有氧运动在1个半小时左右，然后会做点哑铃之类的力量训练。
我之前的计划基本就是这个样子，你如果要突击减肥的话，感觉早上和中午可以借鉴我的，下午4点这顿可以砍掉，然后晚上的有氧运动量稍微加多一点，做两套有氧操，或者慢跑半个小时再来做，做完再跳跳绳。基本就是这些了。
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追问
我之前只篮球队员.后来膝盖受伤后就上不了球场了,也运动不了才胖了.以前经常打篮球跟跑步.我也是在做郑多燕那些健身操.不过膝盖问题,.有些蹲吓动作都做不到
追答
以饮食控制为主，运动为辅，特别是你膝盖有伤，运动可以稍微少做点，另外，可以试试游泳，对膝盖压力比较小。
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