Question

重庆有什么特色小吃?

如题.请尽量详细,尽量是重庆特色的.谢!

Answer 1

网红重庆地方特色三角粑火了,5元一个配豆浆，席卷山城重庆,吸引无数粉丝排队

Answer 2

重庆火锅、重庆面、重庆三角粑是重庆三大经典传统美食，各具特色。重庆特色三角粑是流行于重庆市的地方美食，历史悠久，是重庆经典传统早餐，三角粑是泡粑的升级版，都是以大米为主料，再用专业的锅复煎烤，三角粑得名于直角三角形的形状，刚烤出来的更好吃！

都说重庆人的一天是从早上一碗喷香麻辣的重庆面开始的，其实重庆人的早餐不只重庆面。

还有重庆特色三角粑搭配热豆浆，营养又健康。

Answer 3

1.油茶
很多地方都有叫做“油茶”的小吃，这里说的“油茶”是一种非常具有重庆特色的食物
2.小面
舌尖上的中国热播，带火了重庆小面。重庆小面以平易近人的价格，独特的调味深受重庆人的喜欢。很多外地游客来到重庆，必吃的一样东西就是小面。
3.抄手
抄手看起来长得和很多地方的馄饨或是云吞比较像，可是吃过的人都知道，他们绝对不一样，擅长用调味来演绎一场舌尖上的恋爱的重庆人赋予了抄手的新的意义。馅料中姜蒜的香味与肉融合，去掉了肉的腥味，皮薄小巧的
4.酸辣粉
重庆酸辣粉主要采用红薯粉加工而成，关于红薯，北方人喜欢管它叫地瓜，重庆人习惯叫红苕，地瓜在重庆人眼中又是另外一种食物了。红薯粉有两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配而成的；另一种为“干粉”，即加工成粉条装的“干粉条”。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，大多商家都使用“干粉”来制作。
5.河水豆花
"河水豆花"是以前在没有自来水的情况下,用无污染的河水推出来的的豆花，相比用井水、塘水、湖水、口感更好。到现在虽然很多都已经改用自来水，但"河水豆花"的叫法却流传到现在。
6.山城小汤圆

Answer 4

重庆的米线跟很多其他地方的还不太一样，有着非常浓的重庆特色。有名的店很多，比如李米线、肖氏老米线、金刚米线等等，味道做法也各不相同。如果你还比较能吃辣，可以尝尝泡椒类的，如果不太吃辣椒，那还是老实点吃点酸菜类的吧。

Answer 5

重庆的糍粑非常棒也是花样百出，其中有如白糍粑、凉糍粑、炸糍粑块、鸡蛋液裹炸糍粑片、黄豆面热糍粑、夹心凉糍粑等
还有涪陵巴王牌油醪糟、潼南陈凉粉、竹楼珍珠田螺、竹楼泉水鸡、余记红蜻蜓香辣鱼头、味兆鲜羊角风味豆干、黄二娃鸡汤铺盖面、木洞油酥鸭、 金雁牌油酥米花糖、康记手工肥肠鲜粉、射雕牌洪七公叫化鸡、任记乡巴兔、重庆陶然居“小黄粑”、重庆陶然居“杏仁豆腐”、郑记宫廷桃酥、赖氏肥肠猪杂粉等等。