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好学，一般你只要认真点，学，练，1-3个月内就没什么大问题了，可以去找好的调酒师培训学校学学，像东华教育调酒师培训学校就很不错，dhjob.net,可以去看看
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这怎么说呢?说好学也好学,说不好学也不好学,因为调酒其实不难,还是简单,只是练习花式有点辛苦,所以关键要看你是否有兴趣,有兴趣肯用心你就会觉得容易,不敢兴趣不用心,那就觉得难。我现在就在成都地平线调酒学校学,我觉得挺好的,老师教得很认真,学得蛮好的。
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去专业正规的院校学习比较好，当学徒比较累学不到什么系统的技术，建议你可以考虑一下专业院校，上网搜索一下，浏览一下学校的课程情况，有时间最好实地去看看，可以更详细地了解学校的情况。
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