芝麻糊怎样做

谁能告诉我芝麻糊的祥细做法,芝麻跟米粉不用炒行不行... 谁能告诉我芝麻糊的祥细做法,芝麻跟米粉不用炒行不行 展开
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太阳猫
2019-03-19 · 每天投放可口的美食短视频
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太阳猫
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我很黑但是我很温柔

奶牛小厨
2019-01-22 · 带你看湖海山川,也给你做一日三餐
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奶牛小厨
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红枣牛奶黑芝麻糊,可比买的好吃多了

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匿名用户
2013-12-21
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黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品,可以滋养身体、补充热量、乌润头发,因为材料易得,操作简单,自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊~黑芝麻糊材料:黑芝麻、糯米粉、糖(可放可不放,根据自身需要)。制作:1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入瓶中密封保存。2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了~~
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匿名用户
2013-12-21
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自制芝麻糊的做法,简单极了:比例就是:3/4 杯的芝麻,配上 2 杯水,按照这个比例,可 以根据想要做多少来调整数量。
材料:黑芝麻、米,比例大致为 4:1(从体积上看) 。 这是最基本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性,所以要想 做出又香又稠的芝麻糊,还要加些米,这次我用的是糙米,还可以换成小米、黑米、紫米等 等任何一种有粘性的米。
做法: 1. 先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情,芝麻漂在水上,一不小心就会被水 冲走。我是这样洗的:准备两个大碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用细眼小漏勺捞 到另一个碗里,这时会看到有一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样来回倒几次后芝麻 就洗干净了。
2. 洗干净的芝麻和糙米泡水八小时,然后用搅拌机打成糊,倒锅里煮,边煮边用筷子搅动 防止粘锅,开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来,不要被烫到。
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请叫我蘑菇娘娘
2019-03-19 · 优质视频达人
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请叫我蘑菇娘娘
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黑芝麻糊应该怎么做?快来get吧~

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