早上吃什么对身体有好处
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早上吃什么好? 众所周知,早餐对身体健康十分重要,早餐不仅要营养丰富,而且很重要的一点是,一定要“顶饿”,因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。 一、早餐宜吃食品 1.早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。 2.维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。 3.早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。 二、早餐不宜食品 值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20-30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。 健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。 理想的午餐 1、抗衰老抗癌食品——西兰花 推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。 2、最佳蛋白质来源——鱼肉 推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。 3、降脂食品——洋葱 推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。 4、抗氧化食品——豆腐 推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。 5、保持活力食物——圆白菜 推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。 6、养颜食物——新鲜果蔬 推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
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1.首先早餐是一天中最重要的一餐,直接关系到一天的工作学习效率和心情(特别是男生) 2.在校学生或者上班族,更要注意早餐的营养充足与均衡,有条件的话起码要:1个鸡蛋(煎煮都可以:补充软磷脂,蛋白质)+ 稀饭(补充水,糖和矿物质) + 一碟蔬菜(不要煮烂了,补充维生素)+ 烧饼(粗粮,补充碳水化合物)。 3.每天可以换点花样,稀饭换面条换豆浆,烧饼换油条换面包换饼干,蔬菜可以换水果,也可以换酱菜,鸡蛋绝对不可少。 4.胃不好,食物一定要热,不热不要碰,夏天也一样。 5.还有一个简单点的,就是吃八宝粥,热的,不是罐装的,菜场散装的那种,配料(红豆,绿豆,黑米,薏苡仁,莲子,红枣等等)越多越好,再配一个煎鸡蛋。也是可以的。 上面是通用的健康早餐配方。你可以对照一下你少了什么营养,补充进去就可以了。(当然,不同年龄和性别还有细微的区别的,因为不知道你的具体情况,所以无法提供) 看你早餐吃的东西,你是想减肥吗? 肥胖的原因不只是吃得多,脂肪分解需要水,碳水化合物,矿物质的参与,所以一味少吃只会导致营养不平衡,身体虚弱了脂肪还是无法分解,“虚胖”就是这个原因。 控制食量是必要的,维持身体健康的营养更是必要。不能吝啬早餐,早餐要吃好,午餐吃8分饱,晚饭吃少,坚持运动,零食忌口,心情舒畅,这样保持3个月。
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牛奶+豆浆 牛奶+鸡蛋都是高蛋白食品对青少年好有益。 一般中同人的饮食习惯是早餐吃粥、粉、面以主食为主。要以个人身体素质来调节。别人适合的你不一定适合。提示:蛋白质过多对身体也有不利
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喝咖啡----头脑清晰,精神振作,一天好的开始 。 一杯牛奶和2个鸡蛋-----营养健康食品,有助未成年人成长。 一杯白开水-----对肠道有所好处。 一瓶红牛-------给你补充能量。超人般的感觉!
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