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西瓜果冻 1)西瓜皮、果珍粉、白糖、淀粉适量; 2)将西瓜皮去掉硬皮,将西瓜皮切成小块,入锅加水,放入果珍、白糖,小火熬制; 3)半小时后,淀粉勾芡,盛入盘; 4)凉透放入冰箱。成冻状,即可食用。 diy水晶果冻 原味作法:将500g清水烧开。朱师傅果冻粉50g,砂糖75g,两样混合后,倒入开水中搅拌,待充分溶解后即可倒入模具中放入冰箱冷藏2小时就可以吃了!这种是透明的,喜欢水果的朋友可以加入自己爱好的水果,这种原味的晶莹剔透,非常Q呢! 橙汁味作法:其实作法跟原味的一样,就是把清水换成了橙汁!将500g橙味酷儿烧开。朱师傅果冻粉50g,砂糖75g,两样混合后,倒入橙汁中搅拌,待充分溶解后放入水果即可倒入模具中放入冰箱冷藏2小时。 草莓味作法:一样简单,只需另加适量的草莓酱即可!将500g清水烧开。朱师傅果冻粉50g,砂糖75g,两样混合后,倒入草莓酱一起搅拌均匀即可倒入模具中放入冰箱冷藏2小时 果冻布丁 材料: 1、牛奶3杯,糖3/4杯,蛋黄6个 2、明胶2大匙,水1/4杯 做法:(1)将1料放在一起拌匀。 (2)将2料搅拌均匀后,隔水融化。倒入1料中拌匀,舀入模型中放入冰箱冷藏即可 果冻制作方法: 明胶粉和水以1:25的比例配比,我是10克的明胶粉与250ml蜜桃汁配比的 两层果冻制作方法: 将一部分果冻料放入模型中冷藏成型后再倒入别一种果冻料即可
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