Question

霉菌和酵母菌菌落计数时应注意什么问题

Answer 1

1、应选择菌落总数恰当的稀释倍数的平板进行菌落计数。
2、同一稀释倍数应计数两块平板取平均值。
3、最好划分出独立的房间进行菌落计数，因为霉菌孢子一旦飘洒出来，将很难清除，计数过程也应尽量避免孢子飘散的情况发生，做好防护。