鸽子和瘦肉一起炖要多久时间才熟

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按键精灵家长帮
2015-12-30 · TA获得超过1.7万个赞
知道小有建树答主
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鸽子和瘦肉一起炖要多久时间才熟?炖汤不能说熟了就好了,必须要汤好喝。
如果是小鸽子和瘦肉一起炖,开锅后,用小火炖60分钟左右最好。如果是小鸽子和瘦肉一起炖,要两小时左右。
马鞍山海之声66
2015-12-30 · TA获得超过2059个赞
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一般3个小时。。
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活宝冰冰达人
2015-12-30 · TA获得超过408个赞
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很多宝妈都会在家里用鸽子肉炖汤,但是根据不同的用具,所炖的时间也有所不同。要知道,一只鸽子肉本身就很小,所以并不适宜用大大的锅来炖汤。

Q:鸽子肉炖汤要炖多久?
A:一般都要2-3小时。
如果用砂锅的话,首先要先开大火煮到沸腾之后,然后调成中火煮20分钟,最后调成小火炖煮2-3小时;
如果用炖盅的话,鸽子肉要切成较小的块,然后加水不要满盅,避免沸腾的时候让汤汁外漏,而且用炖盅为了密封最好还加上保鲜膜封口,上盖两层盖子,炖3小时,就OK了。
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