Question

肾病患者的优质低蛋白饮食是怎样的84

Answer 1

优质低蛋白饮食是肾科医生最喜欢说的一句话。高蛋白饮食会产生更多的废物，从而增加肾脏负担，但人体又需要蛋白质，否则没有营养容易出危险。
所以，我们要找一个平衡，既可以满足我们需要，不至于营养不良；又不让废物产生过多，能延缓肾功能下降。
优质低蛋白，这看似简简单单的几个字，又恰恰是我们肾友理解出现偏差最大的一块。看有那么多忌口忌到浑身乏力，肌肉萎缩的人就知道，一定是没理解清楚意思
为什么要低蛋白饮食？
肾功能正常时，食物中的蛋白质经过消化、吸收分解，其中部分蛋白质、氨基酸被机体吸收利用，以维持人体正常生理功能的需要，还有一部分经过分解产生含氨基酸的废物如尿素氮等，经肾脏由尿液排出体外。
肾功能不全时，肾脏排泄这些代谢废物的能力大大减退，蛋白质分解代谢的废物如尿素、肌酐、胍类在血液中蓄积，成为尿毒症毒素，病人出现一系列的不适症状及血液尿液检查异常。
对于慢性肾功能不全的病人，低蛋白饮食可以减少蛋白质分解代谢产物的生成和蓄积，从而减轻残余肾单位高负荷的工作状态，延缓肾功能不全的进展。因此，低蛋白饮食治疗是慢性肾功能不全病人治疗的重要手段之一
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