多吃花生有哪些好处?
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花生被全世界公认为是一种植物性高营养食品,被称为“长生果”、“植物肉”、“绿色牛奶”,名副其实。花生每100克含蛋白质27.6克、脂肪50克左右,且其中不饱和脂肪酸占80%、钾674毫克,另含维生素C以外的多种维生素、亚油酸、卵磷脂、脑磷脂以及多种矿物质等,钙含量高,是猪肉的11倍,铁比牛奶高25%。
花生因含有不饱和脂肪酸,可以预防心脏病。花生衣含有止血素,有凝血止血的作用,所以吃花生不要弃花生衣。花生含有大量油脂、维生素,浆汁多,对口唇干裂、口角炎有防治作用。花生含有白藜芦醇化合物,有助于降低癌症和心脏病的发病率。中医认为,花生有醒脾开胃、理气补血、润肺利水和健脑抗衰老等作用。所以,平时宜多吃些花生。
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早晨吃花生有什么好处?一可以养胃 改善胃酸胃胀,二升高血小板 防止贫血 ,三补气血,
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花生被称长寿果,搭配1物煮粥,降血糖,降血压!简单好做
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