炖鸡汤里放什么食材好？
56个回答
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喜欢吃啥就放点啥吧，自己喜欢就好啦！我个人觉得放红枣枸杞最好啦！
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我觉得炖鸡汤里面放点香菇，然后再放点黄豆。 这样炖鸡汤味美，更营养。
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炖鸡时，不要放很多的食材，应响鸡的真正味道，清炖只要葱江蒜，花角大料，浆油，多少来点醋，炖的肉，和骨头能分离就行了，味道正，没有别的异味。
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花角，大料，葱奖蒜食盐就可以味道正，没有别的异味。
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正常吃饭，小鸡炖土豆，或小鸡炖蘑菇，都很好的，如果你想做补汤，里面就放红枣，枸杞，是很好的高汤会互补的。
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炖鸡一般都是清淡为主，请看视频
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