Question

没有冰箱怎么保存汤圆

怎么保存没有吃的汤圆，打开了的

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Answer 1

油炸后保存。
没有冰箱储藏汤圆的话建议将汤圆油炸后保存。汤圆的表面和内部都有较多的水分，这会让汤圆极易变质走味，如果利用油炸的烹饪方式二次加工汤圆。通过高温的油炸，不仅细菌被消灭，其中的水分也会减少很多，可以大大的延长汤圆的保鲜期，能保存3天左右。
当夏天超过30度，汤圆在早上做，晚上有一种特殊的气味;而立秋季节，在温度适宜的数十度，一般速冻汤圆只要在室温下保存等当，可以放1天左右不变质;而冬天如果在北方地区，室外温度往往是零下几度十度，只要把塑料袋封好，在窗外存放十天半个月也不成问题。

Answer 2

汤圆的表面和内部都有较多的水分，这会让汤圆极易变质走味，如果利用油炸的烹饪方式二次加工汤圆，通过高温的油炸，不仅细菌被消灭，其中的水分也会减少很多，可以大大的延长汤圆的保鲜期，能保存3天左右。

目前保存汤圆基本采用的都是冷冻法，需要把汤圆放到零下18度的环境中保存，可存储3个月以上，而且期间温度不能有较大的波动变化，否则汤圆容易变质走味，甚至出现煮不烂、煮后变色等情况。

从商场买回的汤圆，撕开包装后，就会有部分的细菌进入，若没有一次性食用完毕，还剩下一些继续放入冷冻柜中保存的，通常包装上的保存时间会缩短，原本可以保存3个月的，开封后就只能保存1个月了，因此开封包装后汤圆要尽快食用完毕，不要久置。

Answer 3

没有冰箱，汤圆是受热才容易变质，只能用水来降低温度。外界温度对水的影响不大，水温能保持在20度左右。汤圆封好入盘，外用大盘装凉水浸泡，降低外来气温，汤圆不能到水，否则会烂。这样能存放时间长些。

Answer 4

现在最好的方法当然就是用冰箱保存，可是如果真是没有那个条件，其实用其他方法也是可以的，不过也是保存不多久时间，比如去商场买一些冰块，把冰块放入汤圆的袋子旁边，这样也能起到一定的冷藏作用，再或者用油过一遍，不知道汤圆行不行，反正很多其他食物如果吃不完可以先用油过一次，等到下次再吃，也是可以的，油炸过的东西容易保存，不会很快就变质，这种方法也是可以的。

Answer 5

没有冰箱只能买当天的吃一次，买来的一袋全煮熟或蒸熟吃一天。冰袋也只能冰镇一会，只有冰箱才能长期保存汤圆。