西点师的工作领域有哪些?

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湖南万通汽车学校
2020-03-09 · 央视上榜品牌,专注培养汽车人才
湖南万通汽车学校
湖南万通汽车学校隶属于新华教育集团,是万通汽车教育旗下旗舰院校之一,学校与中南汽车世界、广汽菲亚特、广汽三菱、上海大众、北汽福田、众泰汽车等多家汽车名企相伴,帮助学生们顺利毕业,名企就业。
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西点师的工作范围很多,按照工作岗位区分为面包师、蛋糕师、甜品师、巧克力师、糖艺师、裱花师等。
面包师:熟悉面包制作工艺,可以独立操作甜面,欧包,常温蛋糕,饼干等面包制品的职业。
蛋糕师是指专门负责制作蛋糕,运用裱花技术进行蛋糕装饰的技术人员。
甜品师,顾名思义就是指做甜味点心和甜水等西点的甜品师,按照工作分类而言,大致分为港式甜品师、法式甜品师、意式甜品师、英式甜品师、广式甜品师等。
巧克力师,是指专门学习巧克力制作技术,通过巧克力原材料能够制作出各种巧克力成品,并能够根据设计样式制作出各式造型的职业。
糖艺师,是指利用砂糖、葡萄糖或饴糖等经过配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工处理,制作出具有观赏性、可食性和艺术性的独立食品或食品装饰插件职业。
裱花师:熟悉慕斯,蛋糕制作工艺、流程,能独立制作生日蛋糕和慕斯等。
酷感夏日S

2020-12-09 · TA获得超过2268个赞
知道小有建树答主
回答量:4052
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西点师的工作范围很多,按照工作岗位区分为面包师、蛋糕师、甜品师、巧克力师、糖艺师、裱花师等。
面包师:熟悉面包制作工艺,可以独立操作甜面,欧包,常温蛋糕,饼干等面包制品的职业。
蛋糕师是指专门负责制作蛋糕,运用裱花技术进行蛋糕装饰的技术人员。
甜品师,顾名思义就是指做甜味点心和甜水等西点的甜品师,按照工作分类而言,大致分为港式甜品师、法式甜品师、意式甜品师、英式甜品师、广式甜品师等。
巧克力师,是指专门学习巧克力制作技术,通过巧克力原材料能够制作出各种巧克力成品,并能够根据设计样式制作出各式造型的职业。
糖艺师,是指利用砂糖、葡萄糖或饴糖等经过配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工处理,制作出具有观赏性、可食性和艺术性的独立食品或食品装饰插件职业。
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河北新东方烹饪学校
2020-03-09 · 专注烹饪教育,始于1988
河北新东方烹饪学校
石家庄新东方烹饪学校是由上级行政主管部门批准设立的一所集中专、大专学历服务、职业技能培训为一体的全日制中餐、西点、西餐技能培训学校。 电话:15383998900(同微信) 地址:石家庄市
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西点师的工作领域包括:西点蛋糕店、甜品店、面包店、酒店等。
西点师的工作环境好,薪资待遇高,无论是到大型酒店当西点师,还是自己创业开西点蛋糕店,都是不错的选择。
想学习扎实西点技术,推荐到专业学校哦!
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善良的fansile
2020-06-27 · TA获得超过138个赞
知道答主
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学西点以后就业渠道很宽广的!你可以从事星级西饼房、大型连锁超市,西饼屋,甚至自己回去开家点。 现在每一个大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等,其营业额是非常可观的。据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,未来发展前途不可限量。
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合肥欧米奇西点学院
2020-03-20 · 大师之道,精益求精.
合肥欧米奇西点学院
欧米奇西点西餐教育致力于将纯正的西点艺术引入中国,成就专业西点、西餐人才培养机构。
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西点师有很多工作领域的啊,像一些大酒店,婚庆公司,私房烘焙坊,蛋糕店,大型超市都是需要西点师的。
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