年糕怎么吃

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休闲娱乐助手之星M
2020-12-03 · TA获得超过53.8万个赞
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炸年糕。

主料:年糕100克、鸡蛋1个。

辅料:白砂糖5克。

1、首先鸡蛋1个,年糕200克,搅拌均匀。

2、然后食用油10毫升,放入年糕,小火炸至松软。

3、再然后加入白砂糖5克。

4、随后装盘即可。

5、最后炸年糕成品图。

mingyancheng

2020-01-08 · TA获得超过144万个赞
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我们这里有两种做法,不知楼主会不会做
一个是,汤年糕,一个炒年糕,一般汤年糕跟炒年糕要看个人的口味来加料,料你自己可以去菜市去买,我们一般用,虾或虾蛄,肉丝,茭白,青菜或白菜,蘑菇,一般自己喜欢什么菜就可以加什么菜拉,先教你汤年糕

一.先把年糕切成片或条,用冷水泡一下,然后把你喜欢吃的配料切好备用,锅里加油烧热,然后放点生姜片,如果喜欢吃辣可以加点辣椒,然后再把切好的配料放进去一起翻炒,差不多的时候再把年糕捞起加如一起炒,记得火不要太小,大点没事,然后加点老酒跟盐一起炒,一两分钟然后加水等待烧开,记得常翻一下不要放水就不去动它了,不然会焦的,然后用筷子插一下,如果很容易插透说明已经熟了或用嘴巴去尝一下,如果可以的话加味精或鸡精即刻,

炒年糕的前提跟汤年糕一样,只是加少量的水使劲的炒,加少许酱油,也可以用嘴巴尝一下是否已熟或味道进去,加味精或鸡精就可以了
我们从小到大都是这样做的,我们这边人中午几乎都吃这个,很少做饭,都晚饭烧点好吃的,楼主,试试吧,蒸的会没味道的,油煎的太上火,味道也进不去,嘿嘿
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芯芯美食日记
2020-09-26 · TA获得超过8645个赞
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年糕新吃法,一起学习吧,学会了从此告别外卖!

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太阳猫
2020-07-15 · 每天投放可口的美食短视频
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太阳猫
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年糕虽然好吃,但不容易消化,消化功能不好的人好少吃

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谌学岺生鸾
2020-01-16 · TA获得超过3.6万个赞
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一、吃年糕最简单的办法,切片上锅蒸透放盘子里撒上白糖吃。二、年糕用刀切片在油锅里煎至外焦内软放盘子里撒上白糖吃。第二种方法吃起来口感更好些。
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