Question

吃核桃为什么能补脑?还有哪些也可以补脑?

Answer 1

我们把核桃的硬壳打开后，会发现核桃仁的形状很像人的大脑，当然仅凭这个还不能说核桃是能补脑的。不过在中医学里有种说法叫做‘同类相求’或者‘以类取象’，而事实也证明，核桃确实对补脑功效非常好。核桃除去约50％的壳等废弃物后的净仁，含有63％的亚油酸、16.4％的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。而且，核桃含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，增强细胞活力，防止脑细胞的衰退。
能补脑的食物多了哟,鱼类、蛋类、豆制品、硬果类（包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子）……