Question

臭豆腐有害健康吗

Answer 1

有
1.臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮和含硫化氢。这两种物质都是蛋白质分解后的腐败物质，对人体有害。
2.另外，臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种，发酵后期受其他细菌污染，也会使人致病。肉酥梭菌的生存和繁衍。在食用前，最好是将臭豆腐在锅内蒸半小时，以杀死肉毒梭菌。
3.臭豆腐一次不要食用过多，以限制毒菌的摄入量，防止中毒。

Answer 2

臭豆腐的话，对身体健康当然是有影响的呀，因为这豆腐已经发霉了，然后当然是会有影响的

Answer 3

臭豆腐是由新鲜豆腐发酵而行成的一种食品，只要后期制作到位，并不会影响身体健康。

Answer 4

个人认为那种东西不怎么好，好多臭豆腐是利用一些化学剂制作而成的，对身体以及肠胃不利！

Answer 5

并没有有害细菌，因此对健康不会损害。