夏天给孩子煲什么汤,孩子爱喝,对身体又好?
汤,作为一道滋补的膳食,闷热的夏天也不能少了它的陪伴,孩子正处于成长的时期,要想补充充足的养分汤自然是必不可少的一道菜肴。但是夏天一到,天气炎热,胃口大减,孩子们对平时的饭菜都有一定的抵触,对汤喝汤自然也会有些反抗。找到一些适合孩子们在夏季喝的汤是更好的帮助孩子们成长的一种方法。
白萝卜排骨汤具有消食健胃的功效,可以治疗孩子的厌食症,能让孩子在夏季也能吸收到充足的营养。白萝卜排骨汤的制作方法简单,准备好适量的白萝卜、排骨、水、盐,排骨本身具有一定的油脂,为了避免油水过大而产生的油腻,就可以不加油了。将排骨剁成大小适中的块,白萝卜也切成块备用;然后起火烧锅将排骨炖至肉脱骨时加入萝卜,熟烂之后加入盐搅匀闷煮几分钟后,一道味道香甜不油腻,消暑解渴又利排气的排骨汤就最好了。
天气的炎热总会促使孩子在水中嬉戏,长时间在水中玩耍难免会使湿毒侵扰身体的健康,这时候一碗清热气,解湿毒的绿豆老鸭汤就解决了这个问题。准备老鸭一只,一把解暑的绿豆,一点祛湿的土茯苓,适量的盐。将老鸭洗净去除内脏,绿豆茯苓清洗干净备用;把老鸭,绿豆,土茯苓一同放入煲锅内,倒入5大碗清水,文火慢炖4个小时左右,孩子就可以在玩耍之后喝上健康营养的汤了。
高温的天气容易引起细菌的滋生,孩子感染后会出现腹泻,呕吐的状况,造成酸碱失衡。一碗黄橙橙的小米汤可以预防,治疗腹泻等症状,维护酸碱平衡。将小米浸泡一段时间可增加黏稠度,放入锅中加清水大火烧至沸腾转小火慢炖25分钟,为增加口感可放入一些白糖或肉松。
对于孩子的成长而言,两个东西十分重要,一是吃的营养健康,二是玩的开心快乐,作为家长我们不要去阻止孩子在水中玩耍,我们要在饮食上给予对症的安排。食与症相对应,才能守护孩子健康的成长。
豆腐汤 菜谱 三农 农村 农民 家常菜 大家好,这里是百味厨娘,今天做的是蔬菜汤,喜欢的朋友赶快收藏试试吧,下期视频再见啦。