每人每天摄入多少肉食
一两瘦肉是基础数量,但总量一般不要超过三两。
肉是人类的必备食物,每天食用一两瘦肉是基础数量,但总量一般不要超过三两,荤素搭配的饮食才健康合理。一味吃素,会造成人体营养素缺乏;但过量地吃肉,则会导致能量偏多、饱和脂肪偏多、血脂偏多、胆固醇偏多。所以,吃肉要控制在合适的数量范围内。
一两瘦肉、一个鸡蛋、一袋牛奶、一两豆制品,这“四个一”构成了一天基本的优质蛋白质的来源。但是对于一些身材高大、运动量大的人来说,可以在此基础上进行扩大,扩大到每天三两瘦肉,二至三两豆腐,两袋牛奶。
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合理膳食的意义:
合理膳食是健康四大基石之一,是养生保健的基础。科学合理的膳食,不仅可促进健康、预防疾病,而且还有助于调理亚健康、辅助疗疾、促进疾病的病康复。食物有寒凉温热平、酸苦辛甘咸淡涩的的性味和归经、升降浮沉等特性,每味食材有着不同的功效。
中医学十分重视饮食与养生保健的关系,认为合宜的饮食是安身益寿的基础。平衡膳食最大程度上保障了人体营养需要和健康生活,人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同,所以需要多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的。
参考资料来源:人民网-每天吃多少肉才算健康?“四个一”是基础
肉是人类的必备食物,每天食用一两瘦肉是基础数量,但总量一般不要超过三两,荤素搭配的饮食才健康合理。
一味吃素,会造成人体营养素缺乏;但过量地吃肉,则会导致能量偏多、饱和脂肪偏多、血脂偏多、胆固醇偏多。所以,吃肉要控制在合适的数量范围内。
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一两瘦肉、一个鸡蛋、一袋牛奶、一两豆制品,这“四个一”构成了一天基本的优质蛋白质的来源。但是对于一些身材高大、运动量大的人来说,可以在此基础上进行扩大,扩大到每天三两瘦肉,二至三两豆腐,两袋牛奶。
在日常膳食中,豆制品和肉可以有一定量的等量替代,多食用了豆制品就可以相应减少肉的摄入,豆制品和肉加在一起,一天不超过五两。
不提倡一天吃五两肉或者一天吃五两豆制品,肉和豆制品作为蛋白质的动物性和植物性两大最好的来源,要混搭着吃才健康。
参考资料来源:人民网-每天吃多少肉才算健康?“四个一”是基础
每天食用一两瘦肉是基础数量,但总量一般不要超过三两。
体力劳动者适合吃红肉,脑力劳动者则多吃些白肉;男性对红肉需求大,女性对红肉需求小,可多吃些白肉;老人身体机能退化,多吃红肉易导致心血管疾病和老年痴呆,还是吃白肉的好;小孩子为了满足身体发育的需要,两种肉都要吃。
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吃肉“三不吃”原则
1、淋巴不吃。淋巴系统其实是生物体内的免疫系统,所以比较容易有一些有毒有害物质的残留,因此一般都不建议人们去试用淋巴组织。
2、腺体不吃。腺体包括甲状腺、肾上腺这样和内分泌相关腺体,也包括淋巴腺这类免疫系统相关组织。前者摄入后确实可能对人体的内分泌系统带来不利影响,而后者参照前一条淋巴不吃的原则,不建议试用。
3、皮则尽量不吃。一般所谓的“皮”其实包括很多部分,有真皮组织,还有脂肪组织,甚至有的还包括了淋巴组织。这其中,真皮组织还可以吃吃,因为其中富含胶原蛋白,至于脂肪组织和淋巴组织,不推荐食用。
参考资料来源:人民网-无肉不欢者必看的吃肉指南 每天该吃多少肉
参考资料来源:人民网-每天吃多少肉才算健康?“四个一”是基础
2014-05-26
蔬菜水果的摄入量最好为300-400克;
奶、豆及其制品的摄入量最好为200-300克;
肉、鱼、蛋的摄入量最好为100-200克左右;
注意加强对油、糖、盐等摄入量的控制。
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祝您身体健康