鸭肉和什么焖比较好吃
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鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食。清炖、加山药（可降低胆固醇、滋补身体）、当归（具有补血作用）、白菜（可促进血液中胆固醇的代谢）、加海带（用来防治高血压、血管硬化）、红小豆（有利尿解毒的作用）、啤酒鸭、加魔芋、萝卜等等都可以
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
炉鸭丝烹掐菜 主料：烤鸭肉 辅料：绿豆芽、鲜韭菜、料酒 豆芽掐去两头成掐菜，烤鸭胸肉或鸭腿肉去骨，切成细丝，韭菜取下半部切段，热锅凉油，放入花椒煸成暗红色捞出，炒锅内放入鸭肉丝煸炒，放入豆芽菜，烹入少许料酒去腥提香，再加入盐调味，放入鸡精，...
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仔姜，板栗，土豆，冬瓜，洋葱，鸭子还是比较肥的，找点解腻去腥的就很好啦
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放点酒，鸭子太腥，土豆是万能的
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啤酒
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