Question

胡萝卜能与香菇一起炖排骨吗

Answer 1

当然可以

胡萝卜香菇排骨汤

材料

排骨，胡萝卜，香菇先泡发，料酒，姜，盐

做法

1.所有材料洗净切好。

2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。

3.所有材料放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲45左右！

4.出锅前放适量盐调味即可！

做法二

用料

排骨    香菇    

胡萝卜    姜    

步骤

1 碗内放排骨，加入适量料酒，盐和生粉。锅内加水煮沸放入排骨过水。

2 炖锅内加水，放入姜片和排骨，炖约1小时

3 将切片的香菇和切块的胡萝卜放入炖锅

4 约1小时后加入盐，味精等调味即可

Answer 2

胡萝卜能与香菇一起炖排骨

胡萝卜香菇炖排骨

香菇胡萝卜是我最爱的素菜
排骨是我最容易买到的还不错的肉类
用料  

排骨    1根    

香菇    肥美的8朵    

胡萝卜    2根    

胡萝卜香菇炖排骨的做法  

• 准备排骨！放水龙头下冲洗三四遍，冲去血水！切入姜丝，放盐，花生油，腌制10分钟！

  

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• 准备香菇胡萝卜，洗干净切好备用

• 热油热锅，下入腌制好的排骨煎，煎到表面变白，没有血水渗出，倒入蚝油，生抽，翻炒以后倒入一碗水开大火煮！

• 大火烧开排骨汤15分钟之后，倒入香菇胡萝卜再加一碗水，炖炖炖～

• 炖炖炖～25分钟以后看到胡萝卜软烂就可以出锅啦～好好吃哟～（有条件的撒点葱花更香，我没有这个条件，因为忘记买了嘻嘻）

Answer 3

完全没问题！
胡萝卜：
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。
美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。

蘑菇：
禁忌：据古人的经验，蘑菇为发物，故对蘑菇过敏的人要忌食，故肿瘤患者对蘑菇的食用应持谨慎态度。

吃蘑菇的好处　　
1、美味

蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——美味。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。

2、热量低

蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。

3、维生素D丰富

蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。

4、抗氧化

蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老

5维生素A宝库

蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。

基本上来说，胡萝卜、蘑菇、排骨是可以一起吃的——但，如果是体质易过敏的人，为了避免危险性，还是少吃蘑菇为好。

胡萝卜蘑菇排骨汤做法：
将胡萝卜切块（注意，胡萝卜不要切太薄）蘑菇洗净。
将排骨入滚水中焯去血水等脏污，然后洗净放入高压锅内。
倒入适量的水或者高汤（水量多少按人数决定）
将胡萝卜和蘑菇放入。
炖至高压锅上气后约8~10分钟即可，起锅后加入适量的盐拌匀即可。

Answer 4

香菇胡萝卜排骨可以一起炖着吃，不会对身体造成损伤，它们并不相克，反而可以补充人体所需要的维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁等营养物质，非常美味。

Answer 5

可以的。
胡萝卜： 胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
蘑菇： 蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道。
胡萝卜、蘑菇、排骨是可以一起吃的，体质易过敏的人，为了避免危险性，则须少吃蘑菇。