Question

海底捞将关停约300家店，过去几年到底做错了什么？

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Answer 1

我觉得海底捞做错的最大的事情是经营问题和品牌定价问题。

海底捞本身有着非常好的发展前景，很多人甚至把海底捞当成这个领域的龙头老大。事实也确实如此，在海底捞发展的鼎盛时期，海底捞基本上就意味着整个火锅品牌最大的排面。从某种程度上来说，如果还要能够进一步增加自己的品牌唯一性的话，海底捞也不至于出现这样的业务下跌的情况。

一、海底捞将会关停300家门店。

这是海底捞发布的一个公司公告，这份公告中，我们可以看到海底捞将会在未来一年内关闭300家门店。与此同时，海底捞在过去的几年里财富缩水了千亿左右，这是一个非常夸张的程度，而海底捞也从一个头部品牌沦落为一个业务经营存在这种问题的普通品牌。

二、海底捞没有做好自己的品牌定价问题。

之所以会这样说，主要是因为海底捞成长在经济快速发展的时代。在这样的时代里，海底捞确实可以通过服务来吸引大家的注意力，同时也可以给出非常高的客单价。与此同时，当经济逐渐下行的时候，我们可以看到更多的人会愿意到性价比高的火锅品牌消费，海底捞自然就没有竞争力了。

三、海底捞也没有做好自己的经营问题。

很多人到海底捞的消费目的是为了体验海底捞的服务，但事实上，特别的品牌逐渐改善自己的服务，海底捞的服务已经被别的品牌赶上。这样的情况之下，如果海底捞丧失了基本的服务优势，消费者就更没有理由到海底捞进行消费了，毕竟海底捞的商品的价格实在是太贵了，普通消费者没有必要花两倍的价钱吃具有同样服务和内容的火锅。

Answer 2

这是因为在经营方面出现的问题，所以导致海底捞出现了一定的经济损失，在经营方面出现了严重的亏损情况，业绩有所下降。

Answer 3

海底捞过去几年一直都在涨价，虽然服务非常的不错，但是价格越来越贵，所以才会导致这么多的关停。

Answer 4

海底捞将关停约300家店，过去几年，做错了过度扩张。1度疯狂扩张的海底捞开始收缩，海底捞发布官方通知，决定从2021年12月3日前逐步关停300家左右客流量相对较低经营业绩不如预期的海底捞门店。