牛肉木耳胡萝卜可以一起吃吗
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用料
胡萝卜 一根
牛肉 500克
木耳 适量
大葱 适量
香葱 适量
姜 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
十三香 适量
花椒水 200ml
牛肉胡 萝卜木 耳包的做法
牛肉胡萝卜木耳包：
馅：牛肉馅放大葱末、姜末、盐、糖、料酒、十三香，逐渐加入花椒水顺一个方向搅拌好；香葱切末、胡 萝卜洗净擦丝、木耳泡发洗净焯水切末，一起放进肉馅搅拌均匀。
面：准备酵母粉加温开 水溶解，面粉缓缓倒入酵母水用筷子搅成絮状揉好静置，面团发至两倍大时即 可开始包。
二次发酵：包子 放锅中二次发酵10分钟（冬天可适当延长5-10分钟）。
蒸：开火蒸25分钟，关火后再虚蒸3分钟左右即可享用。
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