6个回答
2021-09-24
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脂肪肝患者忌食高热量、高胆固醇食物,戒酒,适当进食脂肪性食物。具体内容如下:
(1)严格控制热量的摄入,避免剩余的热量转化为脂肪,加重脂肪肝病情。患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物,同时适当补充蔬菜、水果等。肥胖或超重者,应控制体重,最好可以适量减肥。
(2)忌食高胆固醇食物,脂肪肝患者需严格控制胆固醇的摄入,不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼等。同时,植物油不含胆固醇,对治疗脂肪肝有益,烹调应选用植物油。
(3)适当进食脂肪性食物,如果脂肪摄入多,不利于减轻体重。但脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成,使脂肪从肝内运出,对预防脂肪肝有利。
(4)戒酒,脂肪肝患者戒酒是毋庸置疑的。饮酒后乙醇在肝内代谢,经肝细胞氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,能使肝细胞发生变性、坏死。脂肪肝患者的肝脏已经受损,如再饮酒,就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展。
(1)严格控制热量的摄入,避免剩余的热量转化为脂肪,加重脂肪肝病情。患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物,同时适当补充蔬菜、水果等。肥胖或超重者,应控制体重,最好可以适量减肥。
(2)忌食高胆固醇食物,脂肪肝患者需严格控制胆固醇的摄入,不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼等。同时,植物油不含胆固醇,对治疗脂肪肝有益,烹调应选用植物油。
(3)适当进食脂肪性食物,如果脂肪摄入多,不利于减轻体重。但脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成,使脂肪从肝内运出,对预防脂肪肝有利。
(4)戒酒,脂肪肝患者戒酒是毋庸置疑的。饮酒后乙醇在肝内代谢,经肝细胞氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,能使肝细胞发生变性、坏死。脂肪肝患者的肝脏已经受损,如再饮酒,就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展。
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脂肪肝的人不能够吃的,是高油,高糖,高脂肪的食物。还的注意多运动。
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你好,如果患了脂肪肝这种疾病日常生活中不能吃辛辣刺激油腻的食物,比如不能吃辣椒,蒜,姜,洋葱,胡椒,咖喱和酒类,也少吃鸡汤,肉汤,鱼汤等。也不能吃一些高脂肪和碳水化合物,动物的内脏是不建议吃的,也不能吃蟹黄蛋黄,平时要调整饮食,多运动锻炼身体,可以提高身体里的免疫力,可以适当的吃一些新鲜水果蔬菜,补充身体里所需的维生素。
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有脂肪肝的人应尽量少吃肥肉,鱿鱼,动物肝脏等高脂,高胆固醇的动物性脂肪食物,应及时戒酒,忌食蔗糖,果酱,巧克力糖等含糖量高的甜点。
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不能吃油腻的肥肉、以及油炸食品,还有高热量的饮品,比如奶茶类
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