Question

山药配什么熬粥给宝宝最好

Answer 1

一、山药粥
1、简介及特色
10～12个月婴儿适用
2、菜系及功效：幼儿菜谱
3、山药粥的制作食材：
山药30克，胡萝卜20克，米30克，菠菜泥少许，水2杯。
4、山药粥的做法详细步骤
（1）山药、胡萝卜削皮，切小块(约1厘米见方)。
（2）米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入菠菜泥即成。
二、小米山药粥
原料：
鲜山药约45克、小米50克、白糖适量。
做法：
1、备好原料，鲜山药、小米和白糖。
2、在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）。
3、将山药洗净削皮，切成小块。
4、小米用水洗净（淘米水洗脸可以美容哦）。
5、锅中加1000ml水烧开。
6、放入小米煮5分钟（小米比山药难煮一些，应早下锅一会）。
7、放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。
8、放入适量白糖调匀即可食用。
【温馨提示】
1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效，宝宝平时吃山药能强健体魄。
2、巧治切山药时手痒：切之前把手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了。
3、小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。