Question

你觉得茄子怎么做，才是最美味的?

Answer 1

自己觉得茄子最美味的做法是糖醋茄子，红烧茄子，或者蒸茄子。都比较美味。

Answer 2

食颤毁材准备：
紫色的长茄子一到两个、青辣椒或者红辣椒一到两个、淀粉和面粉适量、葱姜蒜适量。
辅料准备：
食盐、鸡精、生抽、味极鲜、耗油。其实这些调味料足以了。
制作方法：
1.我们把茄子清洗干净后，用刀切成大小均匀的块状，可以用滚刀的切法，这样比较自然一些的，然后就是把辣椒腔悉切成小块。
2.然后我们可以准备淀粉和面粉了，我们先把切好的茄子放进盆里倒入淀粉，然后用手抓一下，确保每个茄子都被淀粉包裹住。
3.这一步就是关键的地方了哈，我们再取一茄圆备个盆，把面粉倒进去后加水，把面粉搅拌成粘稠状偏稀一点哈，然后把裹好淀粉的茄子放进去再过上一层面粉。
4.然后就到了炸茄子的时候了，油锅烧热后把茄子放进去开始炸，炸到茄子变成金黄色的时候就可以捞出来了，记住茄子一定要炸透，一般两分钟左右就可以了。
5.这时候我们就可以开始做烧茄子了，另起一个炒菜锅，倒入油，等锅热了之后，把葱姜蒜放进去爆香，然后倒入炸好的茄子翻炒。
6.然后开始放入食盐、鸡精、生抽、味极鲜等调味料了，翻炒均匀后，把辣椒放进去。记住，等快要出锅的时候再倒入耗油。

Answer 3

1、切好的茄子一般要先用盐、白醋、淀粉等腌制，然后再制作各种茄子。

茄子怎么做好吃

2、鱼香茄子是将腌制好的茄子放入油锅枯余盯中翻炒后盛出，然后再在锅中用油、葱姜末、豆瓣酱等将茄子翻炒，然后倒入酱汁收毁激汁就可以了。

茄子怎么做好吃

3、青椒肉末烧茄子是将腌制好后的茄子放入油锅中炒熟，然后把肉末、青椒没和炒好，放入老抽、料酒、耗油等佐料。

茄子怎么做好吃

4、将炒好的茄子放入锅中炒好，放入各种佐料就可以了。

茄子怎么做好吃

5、剁椒茄子是将切好的茄子上锅蒸熟，然后将醋、生抽、耗油、盐、白糖等调好的酱汁，倒入锅中煮至浓稠状。

茄子怎么做好吃

6、然后将酱汁倒在茄子上就可以了。

Answer 4

我来回答：要想派芹帆让茄子做的好吃，做的尘雹美味，首先将茄子洗净，然后切成滚刀块，将食用油烧开，将茄子切成块过油，然后做出了红烧茄子，在茄子八分熟的时候个用粉面勾芡，首岩这样做出的茄子非常可口，非常美味。回答完毕，谢谢你的提问，望采纳，谢谢！

Answer 5

我在一家饭店吃过一道菜叫作长豆角烧茄子，这是盯早一道炒菜，然后颂亮用豆瓣酱和野则宽蚝油等作为辅料调制。